Profil UKM Donat "AI Donut" – Usaha Rumahan dengan Rasa yang Menggugah Selera

Nama Usaha: UKM Donat "AI Donut"

Berdiri Sejak: Mei 2023

Pemilik/Pendiri: Ibu Anah Yuliana (38 tahun)

Alamat Produksi: Jl. Rumdis TNI AL Pasir Angin Blok B5-03 RT 01/RW 011, Kelurahan Pasir Angin, Bogor Jawa Barat

Kontak:

1. WhatsApp: 0812-2670-7761
2. Instagram: @aidonut
   

Sejarah Singkat Berdiri

UKM AI Donut berawal dari hobi memasak sang pemilik, Ibu Anah, yang gemar mencoba resep-resep kue dan makanan ringan. Setelah mencoba membuat donat dengan resep racikan sendiri, ia mulai mencoba menjualnya kepada tetangga dan warga sekitar. Respon positif dari masyarakat mendorongnya untuk serius mengembangkan usaha ini sejak Mei 2023.

Produk Unggulan

Lembut Berkah menawarkan donat berkualitas dengan tekstur lembut, empuk, dan tidak berminyak. Produk utamanya adalah donat isi dan donat topping dengan berbagai varian rasa, antara lain:

Donat Cokelat Klasik

Donat Keju Lumer

Varian Spesial: Donat Oreo, Donat Milo, dan Donat Nutella

Selain itu, UKM ini juga menyediakan paket donat untuk acara keluarga, arisan, acara RT, hingga acara kantor.

Proses Produksi

Produksi dilakukan secara rumahan dengan tetap menjaga higienitas dan kualitas. Prosesnya meliputi:

1. Pengulenan adonan secara manual (masih dalam proses pengembangan ke mesin)
2. Fermentasi adonan
3. Penggorengan dengan minyak berkualitas
4. Pengisian dan topping sesuai varian
5. Pengemasan dalam kemasan plastik atau kotak karton menarik
   

Pemasaran dan Distribusi

Pemasaran awal dilakukan secara offline melalui tetangga dan warga RT 01. Seiring waktu, UKM ini mulai memanfaatkan platform digital seperti Instagram dan WhatsApp untuk menerima pesanan online. Pengiriman dilakukan secara mandiri untuk area sekitar Pasir Angin, sementara untuk area lebih jauh bekerja sama dengan jasa antar makanan (Gojek, GrabExpress, dll).

Dampak Sosial & Ekonomi

Selain sebagai usaha mandiri, AI Donut turut memberdayakan ibu-ibu rumah tangga di sekitar lingkungan RT 01. Mereka dilibatkan dalam proses produksi, pengemasan, dan pemasaran, sehingga mendapatkan penghasilan tambahan. Selain itu, UKM ini juga sering menerima pesanan untuk acara keagamaan, arisan, dan kegiatan sosial lingkungan.

Visi & Misi

Visi:

Menjadi UKM donat lokal yang dikenal luas karena kualitas rasa, inovasi, dan manfaat sosialnya.

Misi:

1. Menghasilkan donat berkualitas dengan harga terjangkau
2. Memberdayakan ekonomi ibu rumah tangga di lingkungan sekitar
3. Menjadi inspirasi bagi pelaku UKM lainnya untuk berkembangMemperluas jaringan pemasaran hingga skala nasional

Kontak dan Pesan

Bagi Anda yang ingin memesan atau ingin bergabung sebagai reseller, silakan hubungi kontak di atas. Lembut Berkah siap melayani pesanan partai kecil maupun besar. Rasakan lembutnya donat dan manisnya kebersamaan bersama Lembut Berkah!